BUTTERMILK PANCAKES WITH STRAWBERRIES AND PEACHES

21:23:00



DE | Hallo meine Leben. Ich habe mal wieder ein neues Rezept für euch - Buttermlich Pancakes. Sie sind fluffig, super lecker und ganz einfach zu machen (Pancakes für Kochfaule hehee... oft muss es einfach schnell gehen oder man hat einfach keine Lust Stunden für etwas leckeres in der Küche zu stehen).

Was braucht ihr?

- 300 g Mehl
- 60  Zucker
- 1 TL Backplver
- 250 g Buttermilch
- 2 Eier
- 60 g Butter
- Obst nach Wahl

Gebt die Butter in eine kleine Schüssel und schmelzt sie in der Mirkowelle (im Kochtopf geht natürlich auch, aber in der Mikro geht´s schneller).

Gebt Mehl, Zucker und Backpulver in eine Schüssel und mixt erstmal alles gut durch. Fügt jetzt die Butttermilch, Eier und die geschmolzene Butter hinzu und mixt alles durch - falls der Teig zu dickflüssig ist gebt einfach einen Schuss Milch dazu.

Bei mittlerer Hitze kleien Pancakes in einer beschichteten Pfanne ausbacken. (Ich verwende bei den ersten Pancakes ein wenig Öl, aber danach verwende ich keines mehr.

Mit Obst eurer Wahl servieren und genießen! 

Perfekt passen auch Ahornsirup oder Nutella dazu - yummy. 

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EN | Hello loves. I have a new recipe for you - buttermilk pancakes. They are super easy to make and are so so yummy. Sometimes I love doint this for breakfast or lunch cause you only need a few indigrents and no cooking skills hehe....


Indigrents?

- 300 g flour
- 60  sugar
- 1 tsp backing powder
- 250 g buttermilk
- 2 eggs
- 60 g butter
-  fruits of choice

Melt the butter in the microwave.

Put flour, sugar and backing powder in a bowl and mix it. Now put the buttermilk, eggs and melted butter to the flour mix everything - you can put some milk in it if it´s to thik.

Fry the pancakes at medium heat in a pan.

Serve with fruits of your choice.

Maple syrup or Nutella are perfect too.






x Tschok

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39 Kommentare

  1. Wie lecker! Ich liebe Pancakes einfach :)
    Liebe Grüße, Fiona THEDASHINGRIDER.com

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  2. UMMM, yum! These look delicious!

    XO
    Molly
    www.trendychickadee.com

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  3. These look so so yummy!!!!! Craving pancakes now! =)


    - Cielo
    Mermaid in Heels

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  4. Wow...das schaut richtig lecker aus und ich bekomme Lust auf Süßes <3

    Liebe Grüße,

    Denise
    www.dk-worldoffashion.com

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  5. Yummy die sehen ja so lecker aus! Auf die hätte ich gerade richtig Lust :) Das Rezept werde ich mir auf jeden Fall merken :)
    Vielen lieben Dank fürs Teilen!
    Ganz liebe Grüsse, Carmen - http://www.carmitive.com

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  6. Hey liebe Tschok!

    Die Pancakes sehen richtig lecker aus, die hätte ich jetzt auch gerne :)

    XXX,



    Wiebke von WMBG



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    1. Ich kann sie nur empfehlen waren super gut xx

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  7. Was würde ich jetzt für so einen Teller Pancakes geben ?! *_*
    Sieht super lecker aus !
    Liebste Grüße
    Marie

    www.whatiwearinlondon.com

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  8. Ach wie lecker, das wäre jetzt das perfekte Frühstück!

    Liebe Grüße
    Jimena von littlethingcalledlove.de

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    1. Ja das stimmt aber sie tuen aich auch gut ala Mittagessen hehe... Xx

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  9. Wie lecker, darauf hätte ich gerade auch richtig Hunger :)

    Liebe Grüße,
    Jana von bezauberndenana.de

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  10. Die Pancakes sehen richtig lecker aus!
    Ich gehöre eindeutig zu den etwas fauleren, deshalb ist das Rezept perfekt für mich♥

    Alles Liebe, Lea
    von ►REMEMBER

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    1. Ja die PCs sind super für faule Hobbyköche hehe... ❤

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  11. This is definitely heaven. Definitely.

    http://www.pret-a-reporter.co.uk/blog/

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  12. Oh so delicious! Love this post! Have a wonderful Wednesday!
    much love, Len
    www.lenparent.com

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  13. Sieht sehr lecker aus! Werde ich heute gleich mal ausprobieren! ♥

    Love BB Foxy
    www.bbfoxy.wordpress.com

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  14. It looks so yam, did you spend lots of time cooking it x
    Yukova Blog

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  15. They look so delicious! Xx

    www.thefashionfolks.com

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  16. Liebe Tschok, ich kannte deinen blog bisher noch nicht und wie es scheint habe ich einiges verpasst!
    ich bin großer fan deiner fotos und deiner schreibweise!

    alles liebe, trixi von www.amigaprincess.com

    ps: ich hätte jetzt gerne diese super leckeren pancakes :(

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  17. This look so yummy and lecker. Thanks for sharing.

    http://missymayification.blogspot.co.uk

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  18. This looks amazing, I'll have to make it this weekend! As much as I love peaches, I can't believe I've never thought to add them to my pancakes! Thanks so much for sharing and I hope you're having a great week so far!

    XO,

    Jalisa
    www.thestylecontour.com

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  19. Toller Blog, du hast gleich mal eine Leserin mehr :)

    http://www.changeable-style.com

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  20. hmmmm sieht das lecker aus. Da würd ich am liebsten gleich reinbeißen. <3

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  21. amazing recipe and thank you for share it with us

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  22. Mhh, die sehen so gut aus! Muss ich mal ausprobieren! :)

    Liebe Grüße,
    Annika von TheJournalite.com

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  23. hello gorgeous! This is really yummy!
    Much love, Len
    http://www.lenparent.com

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  24. Das sieht ja suuuuper lecker aus. Ich wusste ja gar nicht, dass man buttermilch in pancakes geben kann - dachte eigentlich, dass die beim erhitzen zerrint. danke für den tipp.
    alles liebe
    elisabeth

    www.missespopisses.com

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  25. Ooooooh Yummy! Die sehen so lecker aus!
    Ich bin auch ein Riesen Fan von pancakes - mir gibt's die meistens mit Whey oder superfood Pulver anstelle von Mehl! 😊
    Liebe Grüße

    Nicole

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