BUTTERMILK PANCAKES WITH BERRIES AND MAPLE SYRUP

17:17:00



DE | Hallo meine Lieben. Da ich Dank meiner Semesterferien ab und zu frühs Zeit habe brunchen wir Mädels gerne mit Pancakes. Sie sind super lecker und aucht total easy zu machen. Ich esse meine am liebsten mit frischen Beeren, Banane und Ahornsirup. Aber auch Nutella und Erdbeeren passen super gut dazu. 

Was braucht ihr?

- 2 Eier
- 200 ml Buttermilch
- 50 g Butter
- 200 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 50 g Zucker
- 1 Prise Salz
- Topping eurer Wahl

1. Schmelzt die Butter und mischt mixt diese mit einem Handrührgerät den Eiern und der Buttermilch. 

2. Mehl, Backpulver, Zucker und das Salz vermengen und in die Buttermilchmischung mixen.

2. In einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze ausbacken, mit den Toppings eurer Wahl garnieren und  genießen! So einfach und so lecker! Yummy!

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EN | Hello loves! Thanks to my holidays I don´t have to wake up so early every morning and if then I have enough time for making this yummy buttermilk pancakes. My friends and I love to have them for a late breatkfast or for brunch. I love to eat mine with fresh berries, banana and maple syrup but nutella and strawberries are a good choice as well.

Indigrents?

- 2 eggs
- 200 ml buttermilk
- 50 g butter
- 200 g flour
- 2 tsp baking powder
- 50 g sugar
- 1 pinch of salt
-  toppings of your choice

1. Melt the butter and mix it with the eggs and buttermilk.

2. Mix the flour, baking powder, sugar and salt in a seperate bowl and the mix it under the buttermilkmix.

2. Bake at a nonstick frying pan at medium head, top with the toppings of your choice and enjoy! So easy and so yum!





x Tschok

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12 Kommentare

  1. Die sehen super lecker aus! Pancakes gehören zu meinen Lieblingsgerichten, was Frühstück angeht <3


    Liebe Grüße

    http://nilooorac.com/

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    1. Ich liebe es auch sie zum Frühstück zu verdrücken hehe... <33

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  2. Sieht toll aus!!

    Liebste Grüße aus Hamburg,
    Jenny von www.changeable-style.com

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  3. Boah, die sehen aber lecker aus! Auf Pancakes hätte ich jetzt auch total Lust. Danke für die Idee, Pancakes könnte ich echt auch mal wieder essen, haha. <3

    Ganz liebe Grüße,
    Krissi von the marquise diamond
    http://themarquisediamond.de/

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  4. Ich wusste ja gar nicht, dass man Pfannkuchen mit Buttermilch kombinieren kann. Das stelle ich mir sehr lecker und vor allem gesund vor. Ich liebe Pfannkuchen und werde dein Rezept demnächst ausprobieren.
    Ganz liebe Grüsse
    Elisabeth
    äwww.missespopisses.com

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    1. Die Buttermilch machen die Pancakes super fluffig und das Weißmehl kann man auch super gegen Vollkorn oder Hafermehl austauschen xx

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  5. Die sehen unglaublich lecker aus! Ich mache auch sehr gerne Pancakes. Es ist tatsächlich so, dass Buttermilch sie viel fluffiger macht. Da ich aber keine Milchprodukte konsumiere, ersetze ich sie durch Mandelmilch gemischt mit ein wenig Zitronensaft. ^^

    <3 Sara von http://thecosmopolitas.com

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  6. Die sehen unglaublich lecker aus! Ich mache auch sehr gerne Pancakes. Es ist tatsächlich so, dass Buttermilch sie viel fluffiger macht. Da ich aber keine Milchprodukte konsumiere, ersetze ich sie durch Mandelmilch gemischt mit ein wenig Zitronensaft. ^^

    <3 Sara von http://thecosmopolitas.com

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  7. Sieht richtig lecker aus! Bin ein riesen Fan von Pancakes und experementiere auch immer gerne mit den Zutaten :P

    Liebe Grüße
    Bernd - www.STYLEandFITNESS.de

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  8. Tolle Fotos!
    Ich liebe Pancakes und jetzt habe ich dank deiner schönen Bilder totalen Hunger darauf ^^
    Liebe Grüße, Josie
    http://www.josiejolie.com

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