HOMEMADE PIZZA MUFFINS

12:23:00




DE | Hey meine Lieben. Lange gab es kein Food Beitrag mehr, deshalb habe ich kürzlich diese leckeren Pizza Muffins gebacken und für euch geshooted. So schnell sie gebacken waren, waren sie auch schon verputzt. Sie können am nächsten Tag noch super als Snack gegessen werden oder ihr könnt sie mit in die Schule oder Uni mit nehmen. Wenn ihr die Pizzamuffins direkt essen wollt passt ein Salat hervorragend dazu.

Was braucht ihr?

- 360 g Mehl
- 1 Pck Trockenhefe
- 1 TL Salz
- 1 Prise Zucker
- 200 g Milch
- 1 Ei
- 100 g Feta
- 100 g Streukäse
- 10 bis 15 grüne Oliven
- 100 g Papirkasalami
- 6 Cherrytomaten
- Pizzagewürz, Pfeffer

1. Mehl, Trockenhefe, Salz und Zucker in einer Schüssel vermischen. Danach Milch und das Ein hinzugeben und zu einem glatten Teig verkneten. Die restlichen Zutaten in kleine Stücke schneiden und ebenfalls in den Teig mit untermischen. Jetzt noch mit Pizzagewürz und Pfeffer würzen.

2. Jetzt müsst ihr sie nur noch in 12 Kugeln formen und in eine Muffinform stecken. Bei 180° Umluft noch 25-30 Minuten backen und schon könnten die Pizzamuffins genossen werden!
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EN | Hey loves. I haven´t post a recipe in long time so here we go. I baked and shooted yummy pizza cupcakes for you. They are super easy and fast to make - as fast they are made as fast they are eaten haha... You can have them warm with a salad or cold as a snack or take them to school or university.

Indigrents?

- 360 g flour
- 1 Pck dry yeast
- 1 tsp salt
- 1 pinch sugar
- 200 g milk
- 1 egg
- 100 g feta cheese
- 100 g mozzarella
- 10 bis 15 green olives
- 100 g chorizo
- 6 cherry tomatos
- italian herbs, pepper

1. Mix flour, dry yeast, salt and sugar in a bowl. Add the milk and the egg and mix again. Now cut up all the other indigrents and fold in the pizza dough. Season with italian herbs and pepper.

2. Shape the dough in 12 balls and put them in a muffin sheet. Bake them for 25-30 minutes on 180 degree celcius in the oven - ready to enjoy! 



x Tschok

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6 Kommentare

  1. Your post made me miss Italy <3 Yummy food <3

    Carmelatte

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  2. Oh wie lecker die aussehen :-)
    Die werde ich heute Abend direkt probieren.
    Danke für das Rezept!
    Liebste Grüße und ein schönes Wochenende.
    Tamara
    www.fashionladyloves.com

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  3. Die sehen ja mal mega lecker aus! Richtig coole Alternative zu süßen Muffins :)


    Liebe Grüße

    http://nilooorac.com/

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  4. Ich liebe Pizza-Muffins! Einfach eine tolle Alternative zu der normalen Pizza :)

    Liebe Grüße,
    Jana von bezauberndenana.de

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  5. Brilliant, this looks so yummy!
    http://lifestylefinesse.com/jord/

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  6. Oh Gott die schauen unglaublich lecker aus <3
    Muss ich unbedingt nachmachen!

    Lg, Yaya
    www.yyasplace.blogspot.de

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